2022년 음료 시즌이 다가오면서 각 브랜드의 도약이 기대됩니다. 무설탕 음료는 건강한 느낌으로 소비자들의 마음을 사로잡았습니다. 중국과학원에서 최근 발표한 "2021 중국 무설탕 음료 시장 동향 통찰 보고서"에 따르면, 중국 무설탕 음료 시장 규모는 앞으로도 지속적인 성장세를 유지하며 2025년에는 227억 4천만 위안(약 3조 2,000억 원)으로 성장할 것으로 예상됩니다. 앞으로도 소비자들의 건강 의식이 높아짐에 따라 무설탕 음료는 음료 시장의 성장 동력으로 자리매김할 것이며, 경쟁 또한 치열해질 것입니다. 이러한 경쟁은 브랜드의 유통 채널뿐 아니라 생산 능력까지 시험대에 오르게 할 것입니다.
무설탕 음료에 대해 말하자면,우리하아ve농산천의 동백나무 잎과 원치림의 탄산수에 깊은 인상을 받았습니다. 10년 동안 시장에 출시된 동백나무 잎과 비교하면 원치림의 탄산수는 신생 브랜드입니다. 음료에 무설탕을 사용한다는 아이디어 자체가 매우 대담하고 혁신적이며, 기술 요구 사항도 훨씬 높습니다. 무설탕 음료가 시장에서 널리 인정받게 되면서 건강한 소비라는 개념 또한 사람들의 마음속에 깊이 자리 잡았습니다. 다른 건강 요구와 더불어 방부제를 제거한 음료 또한 하나의 트렌드입니다. 원치림은 건강이라는 대세에 주목하며 시장의 기대에 부응하는 제품 생산에 전념하고 있습니다.
2018년, 원치림 탄산수가 출시되면서 "0설탕, 0지방, 0칼로리"라는 컨셉이 사람들의 마음속에 깊이 자리 잡았습니다.
보고서에 따르면,하나공장,자동화된 생산 라인에서는 매초 10병의 탄산수가 생산됩니다. 또한, 각 생산 라인은 차, 탄산수, 에일리언 등 다양한 제품을 생산할 수 있는 "유연 생산" 기능을 갖추고 있어 남중국 시장의 다양한 수요를 충족하는 데 기여할 것입니다.
저자를 사로잡은 원치림의 매력 포인트: 설탕 0%, 방부제 0%. 음료에서 이를 구현하기란 쉽지 않습니다. 생산 기술 측면에서 무균 포장 기술은 1930년대에 탄생했고, 국내 "무균 냉장 충전 기술"은 점차 성숙 단계에 접어들었지만, 비용 문제로 인해 많은 전통 음료 공장에서는 여전히 미생물을 사용하고 있습니다. 예방 수준이 log5 이하인 일반 생산 라인에서는 미생물을 억제하기 위해 음료에 방부제를 첨가해야 합니다.
위안치Forest는 log6 무균 기준을 충족하는 "멸균 탄산 생산 라인"을 도입했습니다. 생산 작업장에는 오염 방지를 위해 병을 불어 즉시 사용할 수 있도록 "병 취입기"를 도입했습니다. 또한, RO 역삼투압 정수기와 멸균수 장비를 통해 수원을 여과 및 멸균할 수 있도록 멸균수 설비를 갖추고 있습니다. 순수한 효과; 또한 "멸균 일체형 기계"를 도입하여 공병과 병뚜껑의 살균 및 세척 기능과 제품 액상 충전 및 무균 캡핑 기능을 구현했습니다. 전체 무균 탄산 생산 라인은 무균 공급액, 무균 포장재(공병 및 병뚜껑), 멸균수, 멸균가스를 혼합 및 관류하여 방부제가 전혀 없는 무균 제품 생산을 실현합니다.
또한, 원기공장 생산라인에는 다음과 같은 설비가 갖춰져 있습니다.AI 인식 장치각 병뚜껑과 병몸체의 조합을 지능적으로 감지하여 부적합한 음료는 자동으로 배출합니다. 이전 추정에 따르면, 원치림은 24개의 고급무균 생산 라인2022년에.
최근 몇 년 동안 원치삼림은 터미널을 지속적으로 확장하고 자체 공장을 설립하며 주조 모델을 점진적으로 탈피하여 미래 발전에 더욱 유리한 기반을 마련했습니다. 특히 원치삼림 공장은 대부분 국산 장비를 사용하고 있으며, 이는 일부 국산 식품 기계 기업들이 고급 음료 시장에서 강세를 보이고 있음을 보여주는 증거입니다. 저자는 향후 국산 음료 산업의 성장에 대해 낙관적인 전망을 제시하며, 상류 음료 충진 기계, 액상 포장 기계 등 식품 및 음료 장비 제조 기업들이 국산 기업의 도약에 강력한 기술 지원을 제공할 수 있을지에 주목합니다.
게시 시간: 2022년 4월 22일