자동 및 반자동 가공 기계의 도입은 과일 통조림 산업의 업그레이드를 가속화합니다.

며칠 전 “동북방 황복숭아 통조림의 신비한 힘”에 대한 뉴스가 뜨거운 검색어에 돌진했습니다.통조림 과일은 중국에서 중요한 수출품이라고 할 수 있습니다.익숙하시겠지만 황복숭아 통조림은 중국 동북지방의 광동 허브차와 견줄만한 위치에 있습니다.

하지만 국내 시장이든 해외 시장이든 기본은 좋은 제품을 만드는 것입니다.최근에는 자동화 및 반자동 청과 기계, 조리 기계, 살균 기계,포장 기계통조림 과일 생산에 도입 및 대체되었습니다.

 Canned fruit machinery

과일 통조림은 1980년대와 1990년대부터 21세기 초반까지 전국적으로 거의 인기가 있었습니다.그 당시 설날이든 친척, 친구 방문이든 상관없이 모든 연령대의 과일 통조림은 없어서는 안될 선물이었습니다.달콤하고 맛있는 황복숭아 통조림, 오렌지 통조림 등은 입맛을 돋우기에 좋은 것들이었다.행복하지만 지루함을 느끼지 않을 것입니다.동북지방에서는 아직도 감기에 걸리면 황복숭아 통조림을 먹는 풍습이 있다고 한다.그러나 국가 경제 수준의 급격한 향상과 진입 문턱이 낮은 과일 통조림 산업에서 첨가물의 불법 사용이 발생함에 따라 산업의 발전은 상당한 영향을 받았습니다.

이 단계에서 과일 통조림 판매가 급격히 감소함에 따라 통조림 식품 산업은 지역 중앙 집중식 교정 및 변형 및 업그레이드를 시작했습니다.우리 나라 산둥성 핑이를 예로 들면 황도 통조림의 주요 생산지인 지역 관련 부서에서 황도 통조림 생산에 대한 감독과 법 집행을 강화하고 생산 설비가 불량하고 위생이 불량한 작업장을 처리했습니다. 식품 안전 문제.약간의 조사와 감독과 시정을 거친 후, 지역 통조림 회사의 수는 약 400개에서 100개 미만으로 감소했습니다. 그 후 통조림 기업의 변형 및 업그레이드도 품질 개선 측면에서 시작되었습니다.

우리 모두 알고 있듯이,통조림 과일 생산세척, 등급분류, 반감기, 핏팅, 필링, 전조리, 냉각, 트리밍, 통조림, 밀봉, 살균, 냉각 등이 포함됩니다. 주로 식품 안전을 보장하기 어려울 뿐만 아니라 생산 효율이 상대적으로 낮습니다.현재 통조림 과일 생산에 사용되는 기계 및 장비의 유형이 비교적 완전하고 기능적이라는 사실 덕분에 과일 통조림 생산 라인의 새로운 모습은 단순히 이야기가 아닙니다.

예를 들어, 과일의 전처리에서 최근 몇 년 동안 과일 선별 장비는 단순 중량 선별에서 크기, 색상, 모양, 흠, 단맛 및 산도를 통합하고 통조림 식품이 원료에서 만들어지는 것을 보장하는 광전 선별로 점차 업그레이드되었습니다. 뒤집어서.과일에는 좋은 품질의 기반이 있습니다.자동 및 반자동 청소 장비, 슬리 팅 장비, 핏팅 장비 및 기타 과일 및 야채 기계는 전처리 과정에서 처리 압력을 완화하고 과일 꽃잎의 균일 성을 더 잘 촉진 할 수 있습니다.

통조림 과일, 조리 기계의 주요 가공 링크에서,밀봉 기계, 충전 기계, 고온 및 고압 살균 장비 또는 저온 살균 장비는 기본적으로 식품 생산을 개선하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 통조림 과일의 품질 업그레이드를 촉진하기 위해 현대적인 생산 방법을 사용하는 것입니다. .특히 사람들이 잘못 알고 있던 통조림 방부제의 문제에 대해 과일 통조림 생산의 표준화 및 표준화와 함께 올바른 살균 공정을 사용하면 실제로 통조림 과일에 방부제를 첨가하는 것에 대한 사람들의 불신을 없애고 소비자 신뢰를 높이는 데 도움이 됩니다.
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시장 성과 측면에서 볼 때, 과일 통조림 산업은 최근 수출 및 외환 수입 측면에서 산업 발전의 이점을 보여주는 것 외에도 이중 사이클 발전 경로에 따른 소비 업그레이드로 인해 품질이 지속적으로 업그레이드되었으며, 내수경기 회복세다.미래에도 원래의 의도를 잊지 않고 제품 라인을 깊이 육성하는 것이 여전히 업계 기업이 시장을 기반으로 하는 핵심 포인트가 될 것입니다.또한 현대 장비의 자체 생산 요구에 따라 적시에 현대 장비의 도입을 가속화해야 합니다.


게시 시간: 2022년 5월 10일
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