음료 산업의 지속 가능한 포장 트렌드 보고서

포장재 회사 테트라팩의 새로운 보고서에 따르면 소비자들은 지속 가능한 포장에 대한 높은 지지를 보이고 있습니다. 그러나 공급망 문제와 높은 가격 문제로 인해 많은 기업들이 포장의 지속가능성을 높이기 위해 여전히 노력하고 있습니다.
이 보고서는 지속 가능한 포장재 사용에 대한 소비자 반응과 높은 가격이 공급망에 미치는 영향, 포장재에 대한 전반적인 정부 법률에 대해 자세히 설명합니다.
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모두기업들이 포장을 보다 지속 가능하게 만들기 위한 이니셔티브에 대한 대중적 지지가 널리 퍼져 있지만, 보고서는 이러한 조치를 실제로 이행하는 데는 어려움이 있음을 보여줍니다. 이는 주로 경제적 요인이 기업의 공급망에 영향을 미치고 우선순위를 바꾸기 때문입니다.지속 가능한 포장에 대한 소비자의 관심이 보고서에 따르면, 사람들은 포장의 지속 가능성에 대해 점점 더 우려하고 있습니다.소비자의 56%는 정부가 지속가능한 포장재와 같은 지속가능성 문제에 대한 인식을 높여야 한다고 생각합니다. 또한, 소비자의 70%는 기업이 지속가능한 포장재를 만들기 위해 더 많은 조치를 취할 책임이 있다고 생각하며, 69%는 그러한 조치를 취하는 기업을 높게 평가합니다.Tetra Pak UK와 Nordic의 상무이사인 알렉스 헨릭슨은 지속 가능한 포장 혁신이 "소비자의 압력 증가에 의해 주도되고 있다"고 말했습니다.조사에 따르면, 소비자의 3분의 2가 재활용 가능한 식품과 음료를 제공하기 위한 조치를 취하는 기업을 매우 중요하게 생각합니다. 즉, 기업 리더는 끊임없이 변화하는 소비자의 기대에 부응하기 위해 혁신해야 합니다.탈탄소화 노력과 지속 가능성 인증서는 이제 영국과 아일랜드의 절반 이상의 소비자의 구매 행동과도 관련이 있습니다. 즉, 보다 지속 가능한 포장에 대한 명확한 의지를 확립하지 못하면 브랜드 평판뿐만 아니라 기업의 최종 이익에도 영향을 미친다는 것을 의미합니다.Henriksen은 식품 산업이 "이러한 진전을 바탕으로 소비자들에게 환경 라벨 개선과 같은 폐기물 감소의 중요성을 교육할 수 있다"고 말했습니다.도전.하지만 공급망 문제와 높은 가격 때문에 말하기는 쉽지만 실제로 실행하기는 어렵습니다.그림비록 36%의식품 및 음료 제조업체지속 가능성이 중요하다고 믿는 제조업체 중 41%는 공급망 문제로 인해 지속 가능한 포장을 구현하는 데 어려움을 겪고 있습니다.예를 들어, 원자재 부족이나 가격 상승은 기업들이 포장재를 더욱 지속 가능하게 만드는 데 방해가 됩니다. 응답자의 28%는 연료비 상승이 장벽이라고 답했습니다.검색 결과, 원자재 부족과 가격 상승은 오늘날 기업들이 직면한 두 가지 주요 공급망 과제로 남아 있으며, 이 두 가지 모두 재생 가능 및 저탄소 소재 사용을 저해하고, 결과적으로 더욱 지속가능한 포장재 개발에 대한 투자를 저해하고 있습니다. 경영진의 우선순위 또한 변화하고 있습니다. 기업 경영진의 70%는 여전히 기후 변화 대응을 위한 더 많은 조치를 취해야 한다고 생각하지만, 현재의 사회경제적 상황으로 인해 93%의 기업 경영진은 다른 우선순위를 우선시하고 있습니다. 이러한 상황을 완화하기 위해서는 가치 사슬 내 파트너 및 정부와 협력하여 더욱 지속가능한 순환 경제를 구축해야 합니다.

 

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이는 재료에 대한 신중한 고려, 재활용 인프라에 대한 혁신 및 협력을 통해 식량 접근성과 안보를 개선함으로써 세계 식량 시스템의 회복탄력성을 강화하는 데 도움이 될 것입니다. 이를 통해 자원 의존도를 줄이고 장기적으로 이러한 압박을 완화할 수 있을 것입니다.
보고서는 또한 정부의 재활용 대응 방안을 설명하며, 기후 위기 관련 정책이 고립된 채 발전해 ​​왔다고 지적합니다. 지금까지 정부는 기후 변화와 기후 폐기물 문제를 고립된 방식으로 다루어 왔습니다. 하지만 이 문제를 해결할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다. 이러한 문제들은 서로 연관되어 있기 때문에 효과적인 정책을 통해 산업 변화를 촉진할 수 있는 기회가 있습니다.
정보 출처: https://www.foodnavigator.com/Article/2023/04/21/Tetra-Pak-report-shows-there-sa-long-way-to-go-for-sustainable-packaging
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게시일: 2023년 5월 6일
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